Ikan Bakar Jimbaran

ibuknya mas habib
ibuknya mas habib @cook_2600406
Denpasar BALI

ternyata ikan bakar yang dijual di restoran dipinggir pantai jimbaran Bali tidak seenak buatanku hehehe menurutku restoran yang ada di jimbaran hanya menjual suasana,, soal rasa masih kalah sama masakan rumahan

Ikan Bakar Jimbaran

ternyata ikan bakar yang dijual di restoran dipinggir pantai jimbaran Bali tidak seenak buatanku hehehe menurutku restoran yang ada di jimbaran hanya menjual suasana,, soal rasa masih kalah sama masakan rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 6 ekorikan merah
  2. 15 buahcabe merah
  3. 10 butirbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaskencur
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 buahterasi ABC
  10. 3 sdmgula merah
  11. 3 sdmblue band
  12. 1 ruasjahe
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 1 batangserai
  15. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali jahe, kemudian tumis sampai harum masukkan serai daun salam tambahkan garam dan penyedap setelah berubah warna matikan api.

  2. 2

    cairkan blue band kemudian tambahkan kecap dan jahe parut untuk bumbu oles

  3. 3

    Panggang ikan merah beri bumbu oles, setelah ikan matang olesi bumbu yg sdh di tumis bakar sebentar kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibuknya mas habib
ibuknya mas habib @cook_2600406
pada
Denpasar BALI
I love my family i love cooking and baking I love indonesian food
Lebih banyak

Komentar (2)

Meilyna Nurfitria
Meilyna Nurfitria @cook_5148456
Bumbu yg di tumis di kasih garam gula mecin ga bun...

Resep Serupa