Mangut

AyuNovita
AyuNovita @agnesayunovita
Kelapa dua, Jakarta Barat

Ini adalah sayur kesukaaaaan mamaku tercinta. Setiap kesemarang selalu minta dibuatkan.Disini sayur ini dibuat oleh budeku.. Resep kucatet supaya besok kapan2 aku bisa buat ulang makanan kesukaaan mamaku ini😇😇😇 (walau mama nggak bisa ngerasain.. Hihi)

Mangut

45 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah sayur kesukaaaaan mamaku tercinta. Setiap kesemarang selalu minta dibuatkan.Disini sayur ini dibuat oleh budeku.. Resep kucatet supaya besok kapan2 aku bisa buat ulang makanan kesukaaan mamaku ini😇😇😇 (walau mama nggak bisa ngerasain.. Hihi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
5 porsi
  1. 250 grikan asap
  2. 250 grterong hijau (karena tidak ada kerai)
  3. 150 grtahu
  4. BUMBUNYA :
  5. 8 butirbawang merah
  6. 6 butirbawang putih
  7. sesuai seleracabe
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 ruaskencur
  10. 3 lembarsalam
  11. 2 ruaslaos
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 100 ccsantan
  14. pete (jika suka)
  15. 50 grudang
  16. sesuai seleragaram, penyedap, gula
  17. minyak untuk menumis

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Bumbu yang di iris hanya bawang putih, merah dan cabe.. Untuk laos di keprek. Kemiri dan kencur diuleg...

  2. 2

    Tumis bumbu sampe harum... Kemudian masukkan semua bahan.. Kasih santan masak sampai matang.. (Katanya makin lama makin di angetin makin ngeresap.. Kayak gudeg gitu..).. Ngomong2 gudeg jadi inget gudeg yang harusnya buat ujian waktu SD..(kelompok saya semuanya dibikinin mama bumbunya.. Tinggal cemplung... Kapan2 bikin ahhh).---- sori teman jadi curhat saya..(efek merindukan mama).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyuNovita
AyuNovita @agnesayunovita
pada
Kelapa dua, Jakarta Barat
eat, cook, love :)Memasak itu menyenangkan bisa kreasi suka-suka kita... Dan bumbu2 yang saya gunakan disini adalah takarannya kurang lebih sama... Karena takaran yg saya gunakan adalah takaran kira2 ujung jari.. Hahahha.😅😅😅 dan setiap kali memasak saya ingat mama saya yg dengan setia menciptakan makanan favorit saya..dan saya hanya mampu mengingat rasa masakannya kini. Saya ingin meneruskan resep2 mama ke anak saya kelak.. Makanya saya ikutan album memasak di cookpad.. Biar dia tinggal buka deh kelak..kalo kangen masakan mommy nya😁😁 selamat menikmati dan mencintai memasak hahahhaha😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa