Terong klotok

dahniarw
dahniarw @dahniarw

Hayoo siapa yang doyan ikan asin sampai ngabisin nasi satu magicjar? #tunjukdirisendiri ^^

Terong klotok

2 orang berencana membuat resep ini

Hayoo siapa yang doyan ikan asin sampai ngabisin nasi satu magicjar? #tunjukdirisendiri ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 5 bhikan asin kotokan
  2. 1 bhterong ungu besar
  3. 2 bhtomat besar
  4. 5 bhcabe hijau + sedikit ale
  5. 5 bhcabe merah
  6. 10 bhcabe rawit (boleh lebih kalo doyan pedes)
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 bhbawang bombay besar
  10. Secukupnyakecap, garam, gula, penyedap (me: kaldu jamur)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris semua bahan: duo bawang, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang bombay, tomat.

  2. 2

    Goreng ikan asin, dinginkan dan suwir2. btw punya saya terlalu kering, hahaha!

  3. 3

    Potong terong sesuai selera. me: prefer kecil2 supaya cepat masak.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah dengan minyak bekas goreng ikan asinnya. Masukan cabai, tomat, ale. Setelah harum masukan terong dan ikan asin.

  5. 5

    Tambahkan kecap, gula, penyedap dan sedikit garam (udah asin dari ikan ya) koreksi rasa. tunggu terong layu. angkat dan selesai ^^ Jangan lupa masak nasi putihnya agak banyak ya... hohoho

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dahniarw
dahniarw @dahniarw
pada

Komentar

Resep Serupa