Fried Potatoes with Tomato sauce homemade

Name: Fried Potatoes with Tomato sauce homemade
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh kentang uk. sedang, kupas lalu rebus/kukus. haluskan; 1 btg wortel, kupas kulit ari lalu rebus/kukus. Cincang halus; 1 btg daun bawang, iris kasar; secukupnya ikan tuna fillet, rendam diperasan jeruk lemon; 1/2 bwg bombay; 1 bh telur, pisahkan kuning dan putihnya; Saos tomat homemade:; 3 bh tomat uk. kecil. buah bijinya; secukupnya bwg bombay, utk menumis; 1 sdt tepung terigu

nadia89 @cook_2592371

Bandung

Lagi GTM nih inez..maunya klo makan suap sendiri, disamping anaknya mandiri tp tumpeh2nya ga nahan. akhirnya dibikin aja bola2 kentang biar lgsg lepp...

Lebih banyak

Fried Potatoes with Tomato sauce homemade

nadia89 @cook_2592371

Bandung

Lagi GTM nih inez..maunya klo makan suap sendiri, disamping anaknya mandiri tp tumpeh2nya ga nahan. akhirnya dibikin aja bola2 kentang biar lgsg lepp...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 bhkentang uk. sedang, kupas lalu rebus/kukus. haluskan
1 btgwortel, kupas kulit ari lalu rebus/kukus. Cincang halus
1 btgdaun bawang, iris kasar
secukupnyaikan tuna fillet, rendam diperasan jeruk lemon
1/2bwg bombay
1 bhtelur, pisahkan kuning dan putihnya
Saos tomat homemade:
3 bhtomat uk. kecil. buah bijinya
secukupnyabwg bombay, utk menumis
1 sdttepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campurkan kentang yg telah dihaluskan dengan irisan wortel. Sisihkan.
2

Tumis bwg bombay hingga wangi lalu masukkan tuna yg sdh dicincang dan daun bawang. Aduk hingga rata. Diamkan sbntar.
3

Lalu campur kedalam adonan kentang+wortel. Aduk rata
4

Bentuk bola2 kecil. Lalu celupkan ke putih telur. Dan goreng sebentar hingga warna keemasan. Tiriskan.
5

Saos tomat homemade: blender tomat+air. sisihkan. lalu tumis bwg bombay hingga wangi dan masukkan tomat smoothies. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga sauce mengental. Angkat.
6

Sajikan bola2 kentang dengan saos tomat homemade n' parutan keju.