Rumbah urab Indramayu (petai cina, tauge, daun mengkudu)

Anah Luwyanah
Anah Luwyanah @cook_2644992
Indramayu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembardaun mengkudu yg masih muda
  2. 1 ikatpetai cina yg masih muda
  3. tauge
  4. bumbu sambal
  5. 50 gramkacang tanah sangrai
  6. 3 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. garam, gula pasir
  11. kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bumbu sambal kecuali kacang tanah

  2. 2

    Ulek sampe halus tambahkan garam dan gula pasir secukupnya sisihkan

  3. 3

    Rebus tauge sebentar

  4. 4

    Rebus petai cina dan daun mengkudu muda sampe matang

  5. 5

    Iris daun mengkudu dan petai cina yg sudah di rebus sesui selera

  6. 6

    Campurkan sambal dan sayuran yg sudah direbus tambahkan parutan kelapa aduk sampe tercampur rata

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anah Luwyanah
Anah Luwyanah @cook_2644992
pada
Indramayu

Komentar

Resep Serupa