Macaroni Shells with Tomato Sauce

Name: Macaroni Shells with Tomato Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 100 gr Makaroni kerang; 1 liter air; 1/2-1 sdm garam (sesuai selera); 2 sdm minyak sayur; Bahan Saus; 3 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 1/2 botol Saus Tomat; 2 bh sosis daging; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 gelas kecil air; sejumput blackpaper; 1 sdm minyak sayur

Utari Paramita @cook_2632138

Tarakan, Kalimantan Utara

Macaroni Shells with Tomato Sauce

Utari Paramita @cook_2632138

Tarakan, Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Bahan Utama
100 grMakaroni kerang
1 literair
1/2-1 sdmgaram (sesuai selera)
2 sdmminyak sayur
Bahan Saus
3 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
1/2 botolSaus Tomat
2 bhsosis daging
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 gelas kecilair
sejumputblackpaper
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air di dalam panci hingga mendidih secara sempurna. Tambahkan garam serta minyak agar makaroni terasa gurih dan tidak lengket.
2

Masukkan makaroni, masak hingga matang (kurang lebih 10-15 menit).
Angkat dan tiriskan.
3

Membuat Saus.
Cincang bawang putih, potong bawang bombay dan sosis. Panaskan minyak di atas teplon/wajan tambahkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan sosis.
Masukkan saus tomat, air, garam,gula, oregano dan blackpaper. Aduk-aduk hingga mengental sambil diicip.
4

Jika dirasa saus sudah sesuai selera, masukkan makaroni yg telah ditiris tadi. Aduk-aduk hingga meresap dan sedikit kering.
Matikan kompor dan siap disajikan.