Oseng Sapi Danis (Pedas Manis) #KitaBerbagi

Restea
Restea @Resteacook
Malang, Jatim, Indonesia

Seneng ada challenge #kitaberbagi dari cookpad, jadi semangat masak daging sapi stlh dapet daging kurban kemarin😗😗😗
Alhamdulillah...berkah, bisa dimasak segala macam, dan ini salah satu kreasi saya hari ini😋😋😋
Rasanya menggoda iman, selamat mencoba😃😃😃

Oseng Sapi Danis (Pedas Manis) #KitaBerbagi

Seneng ada challenge #kitaberbagi dari cookpad, jadi semangat masak daging sapi stlh dapet daging kurban kemarin😗😗😗
Alhamdulillah...berkah, bisa dimasak segala macam, dan ini salah satu kreasi saya hari ini😋😋😋
Rasanya menggoda iman, selamat mencoba😃😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdaging sapi dan 1 potong lemak, potong dadu
  2. bumbu dihaluskan/diblender :
  3. 4 butirbawang merah
  4. 5 butirbawang putih
  5. 17 butircabe rawit
  6. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  7. bahan lain :
  8. seruaslengkuas geprek
  9. 7 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. secukupnyagaram
  12. 1/2 sachet boncabe (level 30)
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. secukupnyaair kaldu sapi segelas kecil
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, tutup dgn daun pepaya selama 15menit agar empuk. Pindah ke panci, hanya daging sapi saja.Rebus selama kurang lbh 45menit. Stlh dingin potong dadu.

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis hingga harum tambahkan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan potongan daging sapi, tambah kecap, saos sambal, boncabe, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu sapi, tutup. Biarkan selama 15menit atau hingga kuah hampir habis (asat)

  5. 5

    Oseng sapi danis siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restea
Restea @Resteacook
pada
Malang, Jatim, Indonesia
ig : hibernasi dulu😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa