Dendeng Batokok bikin MeLek!!
awalnya suami yg org sumatra minta dibikinin dendeng batokok,krn sya org jawa ga tau caranya,sya pun tanya mertua.ternyata bikinnya gampang,hanya saja agak lama dalam tahap penjemuran. taapiii,rasanya makyuuuss!endes! jadi meski lama tapi terbayarkan dengan enaknya!
Dendeng Batokok bikin MeLek!!
awalnya suami yg org sumatra minta dibikinin dendeng batokok,krn sya org jawa ga tau caranya,sya pun tanya mertua.ternyata bikinnya gampang,hanya saja agak lama dalam tahap penjemuran. taapiii,rasanya makyuuuss!endes! jadi meski lama tapi terbayarkan dengan enaknya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
potong daging lebar dan tipis sesuai selera. lalu haluskan 4 siung bawang putih,garam,dan ketumbar. lumurin diatas daging hingga merata
- 2
letakkan daging diatas loyang,dan jemur di bawah sinar matahari hingga kering.
- 3
jika sudah kering,goreng daging hingga kecoklatan/kering.
- 4
haluskan 2 siung bawang putih,bawang merah,cabe merah dan cabe keriting dgn sdikit garam. stelah itu tumis dengan minyak hingga matang. lalu masukkan daging goreng.
dendeng pun siap dinikmati...
selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar