Jengkol Petir HuhHah
q i i a n s a r i s k y @qiiansarisky
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol selama 30-60 menit. Ini karena jengkol yang saya gunakan masih mentah, biasanya dipasar ada penjual yang menyediakan jengkol yang sudah direbus.
- 2
Haluskan : cabai merah keriting, rawit merah, rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Blender / diuleg bebas...
- 3
Panaskan 30ml minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sambil diaduk kira2 1 menit. Masukkan daun salam, serai (digeprek dulu) dan lengkuas (digeprek dulu). Tumis sampai harum.
- 4
Masukkan jengkol. Tambahkan gula, garam dan royco. Masak sampai air surut sambil sesekali diaduk.
- 5
Test rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mom of two little girls 👩👧👧👩🍳 Chef di Dapur Garoeda, Tapos - Depok
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Jengkol Balado Huhah Jengkol Balado Huhah
Sukaaak banget sm jengkol, apalagi kalo di balado, krn sekeluarga penggemar pedas semua, menu favorit keluarga, kadang suka di gadoin nih jengkol saking nikmatnya, yuuks intip resepnya 🤩#diRumahAja
-
Jengkol teri pete 😁 Jengkol teri pete 😁
Seadanya isi kulkas .. jadi dehh .. suami suka haha
-
Semur Jengkol Huh Hah Semur Jengkol Huh Hah
Jengkol salah satu lauk favoritq. Sempat terlintas bikin fp jengkol lovers, biar bs share resep yg ciamik.. Hehehe.. Walau banyak yang mengeluhkan aromanya,tetep aj q suka. Apalagi kalau sudah dimasak semur huh hah ini...hmmmm dijamin akan nambah lagi dan lagi.
-
-
Jengkol seuhah Jengkol seuhah
Sebetulnya saya goreng jengkolnya terlalu kering😁 jadi warnax kurang cakep
-
-
Jengkol gila Jengkol gila
Knp saya nmain gila Krn pedes ny nampol abis di lidah,,dn ini ni yg bkin nasi cpet abis haha
-
Jengkol nampool Jengkol nampool
Pengen bgt masak jengkol udah lama banget soalnya..... hohohoooo 😆
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3119949
Komentar