Roti Manis Favorit

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Sebenarnya ini resepnya masih sama kayak resep sebelumnya. Cuma kali ini nggak pake isian. Rotinya empuuk banget..nget...nget..insya Allah... :D Sudah berkali kali nyoba dan Alhamdulillah kayaknya jatuh hati sama resep hasil utak atik sendiri ini.

Roti Manis Favorit

38 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini resepnya masih sama kayak resep sebelumnya. Cuma kali ini nggak pake isian. Rotinya empuuk banget..nget...nget..insya Allah... :D Sudah berkali kali nyoba dan Alhamdulillah kayaknya jatuh hati sama resep hasil utak atik sendiri ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu cakra
  2. 70 grterigu segitiga
  3. 3kuning telur
  4. 1 sachetsusu bubuk (27gr)
  5. 70 grgula pasir
  6. 125mp air hangat
  7. 1 sdtragi instan
  8. 40 grbutter
  9. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat dengan 1sdt gula dan ragi. Aduk rata dan sisihkan. Diamkan sampai berbusa tanda ragi aktif.

  2. 2

    Campur terigu, sisa gula, susu bubuk dan kuning telur. Lalu masukkan campuran ragi. Uleni sampai rata.

  3. 3

    Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan dan olesi tipis dengan minyak goreng. Tutup dengan lap bersih. Diamkan satu jam.

  4. 4

    Tinju adonan dan buang udaranya. Uleni sebentar aja supaya udaranya hilang. Diamkan lagi 10 menit sambil menyiapkan loyang.

  5. 5

    Jika pakai loyang tanpa kertas maka olesi loyangnya dengan margarine tipis aja ya. Kalau pakai cup langsung bentuk dan taruh aja di atasnya. Boleh diberi isian dan bentuk sesuai selera. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipatnya.

  6. 6

    Panaskan oven 10 menit sebelumnya. Panggang selama kurang lebih 20-25 menitan suhu 180'c atau sesuaikan dengan oven masing2 yaa...

  7. 7

    Keluarkan dari oven. Olesi atasnya dengan butter. Jepret2 dan makan....hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa