Semur Ikan Tuna Kembang Kol

Name: Semur Ikan Tuna Kembang Kol
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tuna; 1 bonggol kembang kol; 1 butir bawang bombay; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm jahe; 500 ml air; 4 sdm kecap; secukupnya gula dan garam; sesuai selera cabe merah; 1 butir jeruk nipis; 1 sdm saus tiram; minyak sayur utk menumis

Dian Momma Barra @cook_2095308

Belum sempet belanja ke pasar, di kulkas cuma ada ikan tuna dan kembang kol. Taraaaa...

Lebih banyak

Semur Ikan Tuna Kembang Kol

Dian Momma Barra @cook_2095308

Belum sempet belanja ke pasar, di kulkas cuma ada ikan tuna dan kembang kol. Taraaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grikan tuna
1 bonggolkembang kol
1 butirbawang bombay
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmjahe
500 mlair
4 sdmkecap
secukupnyagula dan garam
sesuai seleracabe merah
1 butirjeruk nipis
1 sdmsaus tiram
minyak sayur utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan potong ikan tuna (lebih baik di fillet) . Lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
2

Tumis irisan bawang bombay, bawang merah putih, jahe dan cabe merah, tambahkan saus tiram
3

Masukkan potongan ikan tuna, aduk2 sebentar sampai ikan setengah matang. Tambahkan kecap manis
4

Masukkan kembang kol dan air, masak hingga ikan matang dan kembang kol layu.
5

Masukkan gula dan garam, cicipi sesuai selera