Goreng ayam setengah matang, sisihkan

Uleg garam dan kunir, setelah halus campur bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Uleg hingga rata

Geprek laos, sereh

Buat santan

Tumis bumbu halus, masukkan laos, sereh, dan daun salam setelah bumbu wangi

Masukkan air 200ml kedalam bumbu yg ditumis (untuk membersihkan uleg an)

Masukkan santan, tambahkan royco dan gula, rasakan hingga terasa pas (bisa di tambah gula lagi apabila dirasa kurang asin)

Tunggu hingga mendidih, masukkan ayam

Tunggu hingga matang

Opor siap disajikan