KARE CUMI-CUMI

Name: KARE CUMI-CUMI
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN:; 100 gr cumi-cumi, potong kotak dan kerat; 200 ml santan cair; 1 cm lengkuas, memarkan; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang serai, memarkan; secukupnya garam; 3 sdm minyak goreng; BUMBU HALUS:; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 1 buah cabe merah besar; 2 cm kunyit; 1 sdt ketumbar

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Sengaja kmrn wkt masak cumi-cumi teriyaki disisihkan 100 gr utk dimasak kare. Belum pernah masak cumi dg santan...enak jg...tp jgn keseringan deh kayaknya...kolesterol nya itu lhooooo >.<"

Lebih banyak

KARE CUMI-CUMI

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Sengaja kmrn wkt masak cumi-cumi teriyaki disisihkan 100 gr utk dimasak kare. Belum pernah masak cumi dg santan...enak jg...tp jgn keseringan deh kayaknya...kolesterol nya itu lhooooo >.<"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

BAHAN:
100 grcumi-cumi, potong kotak dan kerat
200 mlsantan cair
1 cmlengkuas, memarkan
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 batangserai, memarkan
secukupnyagaram
3 sdmminyak goreng
BUMBU HALUS:
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
2 butirkemiri
1 buahcabe merah besar
2 cmkunyit
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk rata
2

Masukkan cumi-cumi dan santan cair, tambahkan garam.
3

Aduk rata, masak hingga cumi-cumi matang dan santan mendidih, angkat.
4

Sajikan.