Kentang Kapri

Enoi Si Erni
Enoi Si Erni @cook_8922425

Ini enak bgttt 😁
Kedua kali nya masak ini, dan sukaa sekali.
Dulu setiap lebaran kerumah suami, dibikinin ini sama mamak, tp paling makan kentangnya aja, gak tau kalo yg itu ijo itu namanya kapri, rasanya? Empuuuuk. Baru nyoba lebaran tahun ini, langsung suka dan ketagihan😁

Kentang Kapri

12 orang berencana membuat resep ini

Ini enak bgttt 😁
Kedua kali nya masak ini, dan sukaa sekali.
Dulu setiap lebaran kerumah suami, dibikinin ini sama mamak, tp paling makan kentangnya aja, gak tau kalo yg itu ijo itu namanya kapri, rasanya? Empuuuuk. Baru nyoba lebaran tahun ini, langsung suka dan ketagihan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resepnya
  2. Bahan :
  3. 1/2kgkentang (potong dadu)
  4. Kacang kapri 3rb rupiah (murah ya)
  5. 1 bksSantan (saya pake kara😂)
  6. 1 lembarDaun salam
  7. Bawang merah digoreng (untuk taburan)
  8. 1 gelasAir
  9. Bumbu halus:
  10. 5 buahBawang putih
  11. sedikitJahe
  12. sedikitLengkuas
  13. 2 buahKemiri
  14. Cabe (selera)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Penyedap (saya pakai magic lezat)
  18. Gausah pake micin

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, tiriskan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan santan, air, salam, tunggu mendidih, masukan kacang kapri, tunggu sampai hampir empuk, masukan kentang. Aduk sekitar 5 menit. Selesai. Taburi bawang goreng.

  2. 2

    Nb : lebih nikmat pakai kerupuk kulit (biasa disebut krecek)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enoi Si Erni
Enoi Si Erni @cook_8922425
pada

Komentar

Resep Serupa