Oseng tudai pedas manis

Laila Irvina
Laila Irvina @vinairvina

Kesukaan suami 🤗

Oseng tudai pedas manis

21 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtudai, cuci bersih
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 5 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2cabai merah, iris serong
  5. 7cabai rawit (sesuai selera), dihaluskan
  6. 2 cmlengkuas, geprek
  7. 1 batangserai, geprek
  8. 2 helaidaun salam
  9. 3 helaidaun jeruk
  10. 2 mata asamjawa, remas dengan sedikit air
  11. Secukupnyagula merah sisir halus
  12. Secukupnyakecap manis, garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis serai+lengkuas lalu bawang2an, terakhir cabai2an tumis smpe harum.

  2. 2

    Masukkan tudai, beri sisa bumbu2 pelengkap lainnya tumis lalu tambahkan air asam

  3. 3

    Tumis kerang hingga air menyusut, jika bumbu sdh meresap & tudai sudah empuk. Coba tes rasa sekali lagi, jika sudah pas. Siap untuk disantap 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Irvina
Laila Irvina @vinairvina
pada

Komentar

Resep Serupa