Cuci bersih cumi,buang tintanya beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis,potong sesuai selera

Iris bawang bombay,bamer,cabe merah,cabe ijo dan kemiri.

Tumis baput yg di keprek hingga wangi.setelah itu masukan bawang bombay,tumis hingga layu.

Setelah itu masukan kemiri,cabe merah dan cumi.beri sedikit air.beri garam,gula,merica,saos tiram dan kecap.

Setelah cumi masuk,jgn terlalu lama masaknya,supaya cumi g alot, kurang lebih 3 menit aja.

Setelah 3 menit,angkat dan cumi siap di sajikan bersama nasi hangat,