Mudah, Cepat, dan Murah.
Waktu aku kuliah, aku bertamu ke rumah salah satu sahabatku. Di sana ayahnya langsung masak dan aku disajikan makanan ini. Sederhana, mudah, dan cepat cara membuatnya tapi rasanya tidak pernah aku lupa. Sehabis makan, aku cuci piring sambil mikir apa aja bumbu dibalik masakan ini. Sampai rumah, aku langsung niat masak masakan itu untuk besok. Ternyata hasilnya sama persis. Setiap makan ini, aku jadi inget sahabat lamaku itu.

Kuncinya adalah, bawang merah yang banyak ya, jangan terlalu banyak garam karena terasi sudah sedikit asin, ceploknya yang cukup kering.