Nasi Asin dengan Sosis Lapjiong

Jessica Kukkirun
Jessica Kukkirun @kukkirun

Ngelihat postingan temen dimasakin sama mertuanya yang asli dari Cina, trus penasaran banget, akhirnya saya tanya mama saya dan dibilangin kalo gampang banget, akhirnya saya buat deh masak untuk suami dan adik2 saya.

Nasi Asin dengan Sosis Lapjiong

9 orang berencana membuat resep ini

Ngelihat postingan temen dimasakin sama mertuanya yang asli dari Cina, trus penasaran banget, akhirnya saya tanya mama saya dan dibilangin kalo gampang banget, akhirnya saya buat deh masak untuk suami dan adik2 saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 gelas belimbingberas putih (dicuci bersih dahulu)
  2. 1.5 gelas belimbingair / kaldu
  3. 2sosis babi lapjiong (potong tipis2 menyamping)
  4. 7 siungbawang putih, cincang
  5. Kecap asin
  6. Kecap raja rasa
  7. Kecap manis (sedikit untuk warna)
  8. Kecap jamur (sedikit untuk warna)
  9. Arak (sedikit agar harum)
  10. Saos tiram
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. Minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bahan semua sudah disiapkan, tumis bawang putih menggunakan minyak wijen sampai harum

  2. 2

    Lalu masukkan beras yang sudah dicuci tadi, sangrai hingga harum

  3. 3

    Masukan semua kecap2an, saya tidak pakai takaran hanya feeling saja, beri air sedikit agar kecap tidak gosong dan menempel di wajan

  4. 4

    Setelah beras sudah dimasak dan diberi kecap, masukan beras ke ricecooker, tambahkan sosis lapjiong, aduk hingga rata lalu masukan air/kaldu

  5. 5

    Tekan tombol cooked lalu tunggu hingga matang! Setelah matang, tuang minyak wijen dan aduk2 nasi asin agar lebih mengkilap dan harum

  6. 6

    Nasi asin siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Kukkirun
pada

Komentar

Resep Serupa