Beberapa kali setiap galau pagi krn blm tau mau masak apa, akhirnya berujung ke chinese food. Selain cukup cemplung & tuang. Olahan menu peranakan ini jg hemat waktu dan biaya. Bisa mix and match sesuai bahan yg ada. Hehehe

Suami paling suka capcai, anak juga suka, terutama yg dikasi tahu jepang. Tapi pas buat masakan ini, bahannya minim hihihi nemu yg di kulkas cuman brokoli ama wortel, jamur. Lebih enak banyak macam sayurnya ya sebenernya, tp apa daya 😃

Tadinya mau buat capcay tapi sayur2annya kurang banyak, cuma ada 2 sayur. Yaudah dimodifikasi jadi nasi siram aja deh 😄

Eksperimen number 1. Karena ud g tau mau masak apalagi yg berkuah yg bisa dimakan si bayi tp bisa juga dimakan sm orang dewasa. Teringat lah sama salah satu menu favorit suami di resto Kwong Bing. Rasanya beda2 dikit sih tapi bolehlah buat variasi menu.

Menu ala depot ini simple dan enak banget. Bisa dibuat dirumah dengan gampang tapi serasa makan di restoran chinese 😆 Segar banget!Klo mau pedas, iris tipis cabe hijau kecil ke dalam lepek/mangkok kecil, tambahkan 1sdm kecap asin. Ambil 1 (atau lebih) cabe di setiap sendokan nasi, enak 😍

Salah satu comfort food tiap pulang ke Surabaya 😘💕 Ternyata memasaknya sederhana dan bahannya murah meriah. Duh.. Kangen Surabaya jadinya#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3minggu48

Hari ini aku bikin salah satu chinese food yang simpel, enak, dan pastinya termasuk dalam salah satu menu comfort food aku. Sayuran yang aku pakai ada wortel dan caisim. Teman-teman dapat menggunakan sayuran lain favorit kalian, bisa pokcoy, jamur, brokoli, sawi putih, kembang kol, dll. Kalau teman-teman tidak punya kecap ikan, boleh pakai garam biasa. Tapi kalau pakai kecap ikan, aromanya akan lebih mantap 😁

Tadinya mau masak Sapi tumis biasa. Cuma di detik2 terakhir jd kepengen bikin nasi mentega telur. Jadi dehh nasi siram.

Dulu bahkan smp Uda nikah kalau makan nasi siram daging ini selalu beli .malam ini coba bikin sendiri dan hslnya ga mengecewakan.suami blg sama persis dgn resto Chinese yg qta beli.geerrrrrrr ak nya boooooooo.langsung cpt2 share di cookpad.jd next klo mo masak lg Uda inget caranya.krn kdg suka lupa.untung yeeee ada aplikasi ini.senenggggnyaaaaa

Menu andalan di hari Jumat sore, karena Jumat adalah hari terakhir memasak di dalam 1 minggu (weekend dapur tutup buibuu, gak ngebul). Jadinya mengandalkan sisa-sisa bahan yang ada di kulkas aja.Dan menu yang cocok untuk sisa bahan sedikit-sedikit seperti ini: ya capcay hahahaBerhubung capcay dalam dialek Hokkian artinya 10 sayur (cap = sepuluh, cai = sayur), jadi mari kita bikin capcay dengan 10 bahan.Kalo yang saya bikin di bawah ini sih berhubung sayurnya gak nyampe 10, jadinya sayur + daging = 10. Mayan lah yaaa ada angka 10-nya hihihi

Super love this menu! Tapi engga semua tempat jual, biasa kwetiaw siram jadi tried to make it my own😂 no veggies cause i dont eat veggies😂