Sambal Tempe Kencur Kemangi

Name: Sambal Tempe Kencur Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Tempe; 1 ruas Kencur; 5 bh cabe rawit; 2 siung Bawang putih; secukupnya Kemangi; secukupnya Garam, Gula

Ika Aprillia @cook_siikoy

Bojonggede

ini ide dari Tante Ana, jam makan siang kantor pergi ke ruangan billing liat Tante Ana masak tempe.. hmm dan besoknya nyobain deh..

Lebih banyak

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Ika Aprillia @cook_siikoy

Bojonggede

ini ide dari Tante Ana, jam makan siang kantor pergi ke ruangan billing liat Tante Ana masak tempe.. hmm dan besoknya nyobain deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2 bhTempe
1 ruasKencur
5 bhcabe rawit
2 siungBawang putih
secukupnyaKemangi
secukupnyaGaram, Gula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng tempe yg sudah dilumuri garam terlebih dahulu.
2

Siapkan sambal :
Goreng bawang putih, jangan sampai gosong!
haluskan/uleg dg cabe rawit , garam, gula dan kencur.
Setelah halus masukkan tempe yg sudah di goreng, uleg tempe sampe setengah halus..
Tes rasa, lalu tambahkan kemangi.
Sajikan 💁