Firecracker Wings

mbaiyya
mbaiyya @cook_5970762
Bandung

Kalo dikasi nama ayam petasan atau petasan sayap kan dibacanya ga asik ya.. jadi judulnya firecracker wings aja biar lebih luar negri gituh 😂 dirumah yg pedes2 pasti jd menu wajib, jadi boleh yak ini jadi salah satu resep keluarga biar hemat ga usah sering2 beli diluar 😅 *pengiritandotcom

Firecracker Wings

69 orang berencana membuat resep ini

Kalo dikasi nama ayam petasan atau petasan sayap kan dibacanya ga asik ya.. jadi judulnya firecracker wings aja biar lebih luar negri gituh 😂 dirumah yg pedes2 pasti jd menu wajib, jadi boleh yak ini jadi salah satu resep keluarga biar hemat ga usah sering2 beli diluar 😅 *pengiritandotcom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 12 potongsayap ayam
  3. 1 sdmair jeruk lemon
  4. 1 sdtmunjung garam halus
  5. 2 butirbawang putih, parut
  6. 1/2 sdtjahe bubuk
  7. 2 sdtcabe merah bubuk
  8. Bahan saos:
  9. 8 sdmsaos sambal (aku pake ekstra pedas indof**d)
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 5-6 sdmcabe merah bubuk atau lada hitam bubuk (atau mix sesuai selera)
  12. 4 sdmgula palem (tambahkan bila krg manis)
  13. 75 mllemon / orange juice
  14. 1 sdtdried thyme
  15. 2 sdtchili flakes (aku pake bon cabe)
  16. Pelengkap:
  17. fresh atau dried parsley
  18. bijiwijen panggang/sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk lemon. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih. Lap kering ayam dengan tisu.

  2. 2

    Lumuri ayam dgn garam, jahe, bawang putih dan cabe bubuk. Diamkan minimal 45 menit.

  3. 3

    Goreng ayam sebentar aja, asal darahnya kering. Angkat, lumuri dengan saos ke seluruh badan ayam. Sisakan saos untuk olesan.

  4. 4

    Panggang 180-200 C selama 10 menit. Balikkan ayam, beri olesan saos, taburi parsley dan wijen. Panggang lagi 5 menit sampe mateng. Keluarkan dr oven, sajikan.

  5. 5

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mbaiyya
mbaiyya @cook_5970762
pada
Bandung
Resep lainnya bisa liat di IG saya @mbaiyya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa