Ayam panggang bumbu sate

Momichi Kitchen
Momichi Kitchen @cook_5604503
Makassar

Hai mommy yang serba cakep2 ... gk ada mommy yg gk cakep.. mommy itu its the best..
Coba yuk.. anak saya paling demen nih
Kalo makan ini tih bisa 3 piring nasi ludes..

Ayam panggang bumbu sate

19 orang berencana membuat resep ini

Hai mommy yang serba cakep2 ... gk ada mommy yg gk cakep.. mommy itu its the best..
Coba yuk.. anak saya paling demen nih
Kalo makan ini tih bisa 3 piring nasi ludes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongpaha ayam / 1 ekor ayam boiler / kampung
  2. secukupnyaJeruk
  3. secukupnyaKecap manis
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bahan halus
  6. 10 siungbawang merah
  7. 3 bijicabe besar
  8. 10 bijikemiri (disangrai)
  9. sesuai seleraTerasi sekotak dadu (bisa gk pake)
  10. 5 cmjahe
  11. 3 cmkunyit
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula merah
  15. sedikitVetsin (jika butuh)
  16. sedikitBumbu penyedap(kalo suka aja yach. Aku pribadi gk sich.)

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi 2 slice jeruk di atas ayam dan sedikit garam.. aduk hingga rata

  2. 2

    Siapkan panci pengorengan, masukkan minyak goreng secukupnya hingga panas

  3. 3

    Setelah minyak panas masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum dan berwarna agak kecoklatan

  4. 4

    Setelah itu masukkan daging ayam,aduk hingga rata.. dan meresap.. kira kira 5 menit,kemudian tuangkan air kurang lebih 1 liter..

  5. 5

    Masak hingga airnya berkurang atau sampai ayamnya empuk

  6. 6

    Lalu pisahkan ayam dan bumbunya

  7. 7

    Siapkan sedikit minyak dan kecap manis.. taburkan ke ayam aduk rata..

  8. 8

    Siapkan alat pembakaran kemudian bakar ayamnya.. gk usah lama2 bakarnya ntar gosong hahhaa.. bakar sampe harum..dan mengering..

  9. 9

    Selesai....

  10. 10

    Sajikan saja ayam yg di taburi saucenya tadi.. jadi dech dan tinggal dinikmatin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momichi Kitchen
Momichi Kitchen @cook_5604503
pada
Makassar
I am a housewife with a husband and children who have an appetite that is differenthahahhatoo complicated for that. but I started to enjoy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa