Koloke / Kolobak ala rumahan
Ini dia kolobak ala rumahan. Tepung crunchy ditambah dengan saos asam manis. Menu chinese food favorit di rumah, gampang, ga ribet, cepet n enak (dambaan para moms kalo masak 😂) daging nya bs pake ayam juga ya moms.. try it! 😁
Koloke / Kolobak ala rumahan
Ini dia kolobak ala rumahan. Tepung crunchy ditambah dengan saos asam manis. Menu chinese food favorit di rumah, gampang, ga ribet, cepet n enak (dambaan para moms kalo masak 😂) daging nya bs pake ayam juga ya moms.. try it! 😁
Cara Membuat
- 1
Iris daging tipis/ kotak2 sesuai selera. Daging bisa diganti dengan daging ayam (koloke)
- 2
Buat bahan tepung : campurkan tapioka, garam, lada, mokucin. Aduk rata.
- 3
Untuk menggoreng : masukkan irisan daging ke telur yg sudah dikocok lepas, kmrn masukkan ke tepung yg td sudah disiapkan. Lumuri daging rata, sambil dicubit2. Kmdn goreng di api sedang, hingga kecoklatan. Tiriskan.
- 4
Untuk membuat saos : tumis bawang putih dan irisan lombok merah hingga harum, masukkan air secukupnya. Tambahkan tomat, cuka dan bumbu lainnya yg sudah disebut di atas. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, kira2 sampai kentalnya pas ya moms. Koreksi rasa.
- 5
Kali ini saos yg saya bikin tanpa lombok merah. Ini saos ala kadarnya soalnya kulkas lg krng lengkap 😂. Lebih enak tambahkan mentimun, nanas dan wortel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kolobak (koloke versi non halal) Kolobak (koloke versi non halal)
** Untuk daging bisa di ganti ayam ataupun filet ikan** Beda merk saus ,pasti beda tingkat keasaman ya bund.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakanRumahan#ChineseFoods#SweetAndSour#Pork
-
Kolobak / koloke Enak.. Kolobak / koloke Enak..
Nyoba aja bikin kolobak tanpa lihat resep ( kira-kira aja ). hasilnya enak juga ternyata...
-
Koloke / kolobak Simple Koloke / kolobak Simple
Resep ini saya buat dengan perkiraan saja, jadi tanpa lihat sumber. Tapi rasanya sdh cukup enak dagingnya renyah dengan 3edbcxgv di desa r diluar dan lengket di dalam. Sausnya saya pakai tomat yang diblender tanpa pakai saus tomat -
Koloke Koloke
Ini ceritanya lagi pengen banget koloke dari depot Chinese food langganan keluarga jaman saya masih SD dulu, karena saya sudah pindah kota tempat tinggal dan saking pengennya, jauh-jauh dibelain kesana pas weekend, eh.. taunya tutup. Kan sedih ya hahaha. Yaudalah kita bikin sendiri di rumah, sayuran pelengkapnya juga sama persis seperti di Depot, dan.. syukurlah rasanya sangat mirip wkwk
-
Ayam Koloke Rumahan Ayam Koloke Rumahan
Makanan simple untuk yang buru2 masak dikejar waktu pagi hari #ResepPertamaku
-
Koloke Koloke
Salah satu olahan dada ayam fillet itu koloke. Koloke adalah potongan fillet ayam yg dilumuri tepung lalu diberi saus asam manis dan yg bikin seger ada potongan nanasnya. Masakan dari Negeri Cina ini cukup disukai masyarakat Indonesia karena citarasanya yg lezat. Nah bikin yuk di rumah menu yg satu ini, cukup mudah membuatnya dan yakin dech anak" pasti menyukainya karena rasanya dominan manis#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu16#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar