Pizza Happy

Pawon Yusra
Pawon Yusra @humay564
Makamhaji, kartasura, sukoharjo

Ceritanya lagi pengen banget pizza, iseng-iseng bikin sendiri. Al hasil rasanya jauh lebih enak dan lebih empuk. Very yummy and delicious...🍕🍕🍕

Pizza Happy

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen banget pizza, iseng-iseng bikin sendiri. Al hasil rasanya jauh lebih enak dan lebih empuk. Very yummy and delicious...🍕🍕🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
16 porsi
  1. Bahan Roti :
  2. 1 sdmmentega (blueband)
  3. 1 sdtragi instan (fermipan)
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur (ayam / bebek)
  6. 150 mlsusu full cream
  7. 300 gramtepung terigu
  8. Bahan Topping :
  9. 3 buahsosis sapi/ayam (iris menyerong)
  10. 1 buahpaprika (iris panjang dan tipis) bisa diganti dengan cabai merah (buang bijinya)
  11. secukupnyaJamur kancing (rebus)
  12. secukupnyaJagung manis (rebus)
  13. secukupnyaSaos (tomat/sambal)
  14. secukupnyaMayonise
  15. 100 gramkeju cheddar (parut)
  16. 200 gramkeju mozarella (parut)
  17. Secukupnyabawang bombany (iris tipis)

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Panaskan mentega (diamkan hingga hangat kuku) masukkan ragi (aduk). Lalu masukkan gula pasir, susu dan telur (aduk hingga merata). Diamkan hingga berbuih kurang lebih 5-10 menit.

  2. 2

    Setelah ragi berbuih (sudah aktif) masukkan sedikit demi sedikit tepung hingga adonan kalis (tidak lengket). Setelah adonan kalis, tutup adonan dough dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan menjadi 2x lipat.

  3. 3

    Sambil menunggu dough mengembang, siapkan topping (rebus) jamur dan jagung, (iris tipis) bawang bombay, paprika, sosis. Dan panaskan oven kompor dengan api sedang.

  4. 4

    Setelah dough sudah jadi, bagi menjadi beberapa bagian (3-4 bagian) sesuai selera. Diamkan kembali selama 7-10 menit.

  5. 5

    Pipihkan adonan dough sesuai pan/loyang yang digunakan dan sesuai selera (tebal/tipis)

  6. 6

    Kemudian isi dough dengan topping yang telah disiapkan (saos, keju mozarela, bawang bombay, jagung, sosis, jamur, paprika, keju, mayonise)

  7. 7

    Masukkan loyang kedalam oven. Tunggu hingga pizza mengembang dan kekuningan (kurang lebih 30 menit).

  8. 8

    Pizza siap disajikan. Jika kurang pedas bisa ditambah saos.

  9. 9

    Pizza adonan pertama. Yummyy

  10. 10

    Pizza adonan keduaa. Delicious

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Yusra
Pawon Yusra @humay564
pada
Makamhaji, kartasura, sukoharjo
Suka mencoba dan mengkreasikan makanan dan minuman, tradisional maupun modern..🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa