Ayam Betutu

Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
Malang

Baru pertama masak Ayam Betutu. Enaaaaakkkkkk banget 😍 sampe nambah2 nasi. Orang2 rumah pada bilang enaaaakkk. Ayam betutu ini identik dengan gurih n pedesnya yg mantap.. Terinspirasi dari resepnya XandersKitchen, tp aku modif sendiri... 😉
Foto langkah2 membuat dan hasil akhirnya agak beda soalnya langkah membuatnya sy foto pakai kamera HP(hasilnya agak gelap) dan foto makanan yg terakhir pakai kamera Mirrorless 😉

Ayam Betutu

122 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama masak Ayam Betutu. Enaaaaakkkkkk banget 😍 sampe nambah2 nasi. Orang2 rumah pada bilang enaaaakkk. Ayam betutu ini identik dengan gurih n pedesnya yg mantap.. Terinspirasi dari resepnya XandersKitchen, tp aku modif sendiri... 😉
Foto langkah2 membuat dan hasil akhirnya agak beda soalnya langkah membuatnya sy foto pakai kamera HP(hasilnya agak gelap) dan foto makanan yg terakhir pakai kamera Mirrorless 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyagaram
  5. 2 gelasair (400ml)
  6. 2 cmlengkuas (geprak)
  7. <<<< Bumbu halus >>>>
  8. 4 siungbawang putih (iris)
  9. 6 siungbawang merah (iris)
  10. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 2 batangserai (iris tipis)
  12. 2 butirkemiri (haluskan)
  13. 1/2 sdtjahe bubuk
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk
  15. 1/2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci hingga bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jangan terlalu kering.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
pada
Malang
"Learning by doing" Kalo ingin tanya2 silahkan DM di IG : @ADELIASHARFINA93. Makasih sdh follow. Semoga resep sy bisa bermanfaat. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa