Roti sosis

Name: Roti sosis
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung protein tinggi; 50 gr tepung protein sedang; 2 kuning telur; 1 telur utuh; 1 sdt ragi/permipan; 125 gr gula pasir; 100 gr mentega; 100 ml susu cair; 20 gr susu bubuk; 10 buah sosis; secukupnya Garam

Dha'kitchen @cook_7371438

Surabaya

Weekend serruuu. Bikin roti isi sosis buat temen minum kopi. Buat temen nonton bola juga. Tapi baru keluar oven sudah di plototin anak anak.

Lebih banyak

Roti sosis

Dha'kitchen @cook_7371438

Surabaya

Weekend serruuu. Bikin roti isi sosis buat temen minum kopi. Buat temen nonton bola juga. Tapi baru keluar oven sudah di plototin anak anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

500 grtepung protein tinggi
50 grtepung protein sedang
2kuning telur
1telur utuh
1 sdtragi/permipan
125 grgula pasir
100 grmentega
100 mlsusu cair
20 grsusu bubuk
10 buahsosis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Permipan saya campur dengan air hangat, diamkan 10 menit. Tunggu berbuih. Jika tidak berbuih berarti permipan nya sudah mati. Ganti dengan yang baru
2

Campur semua bahan kecuali garam.aduk menggunakan mikser. Tuangkan susu perlahan lahan. Tambahkan garam. Kemudian uleni hingga kalis
3

Bentuk bulat tatuh di dalam wadah tutup diamkan 10 menit.
4

Bagi adonan menjadi 10 bagian. Pipihkan kemudian masukkan sosis tutup adonan. Lakukan hal yang sama dengan yang lain
5

Diamkan adonan selama 20 menit kemudian olesi dengan kuning telur dan parutan keju
6

Masukkan roti kedalam oven hingga matang. Kira kira 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing.
7

Lets incip incip