Cuci ayam sampai bersih, marinasi dengan garam dan merica + sedikit royco ayam biarkan sbentar, kira2 15mnt lalu goreng sampai kecoklatan

Goreng cabe,bawang2 dan tomat lalu ulek dengan garam dan penyedapnya(kalau pakai) halusnya sesuai selera ya.

Setelah ayam sudah digoreng semua,goreng terinya klo pake teri, kemudian goreng lagi sambelnya sebentar saja lalu tambah gula sampai rasa pas. Kemudian masukkan ayam dan teri nya aduk2.