Sop ayam dan sayur bening

tridaraayu
tridaraayu @cook_9091466

Sop ayam dan sayur bening

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (dada dan paha)
  2. 3 buahwortel uk. Sedang
  3. 5 buahkentang uk. Besar
  4. Bumbu :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu sop halus
  9. Merica
  10. Garam
  11. Lada
  12. Penyedap rasa
  13. 1 batangdaun seledri
  14. 4 batangdaun sop
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera..

  2. 2

    Potong wortel tipis2 (sesuai selera)

  3. 3

    Kupas kentang dan potong kotak kotak (sesuai selera)

  4. 4

    Kupas dan iris tipis2 bawang merah, putih, daun seledri dan sop

  5. 5

    Kupas jahe dan haluskan

  6. 6

    Siapkan panci uk. Sedang.. Masukan jahe, bumbu sop halus, merica, dan air secukupnya

  7. 7

    Sekitar 2 menit masukan ayam

  8. 8

    Sampai mendidih dan menggumpal2 airnya masukan kentang..

  9. 9

    Lalu tunggu sampai empuk kentang dan ayamnya. Sekiranya udah empuk kurang lebih 15 menittan dengan api sedang masukan wortel..

  10. 10

    Siapkan wajan 1 lagi, tumis bawang merah, putih, daun sop dan seledri.

  11. 11

    Jika wortel sudah agak empuk masukan penyedap rasa, garam, lada, dan cicip rasa (sesuai selera)

  12. 12

    Masuman tumisan bumbu tadi.. Lalu matikan api dan tutup panci.

  13. 13

    Sop siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tridaraayu
tridaraayu @cook_9091466
pada

Komentar

Resep Serupa