Risoles sayur Simpel
gegara mama mertua ngeshare foto risoles yg soi buat untuk acara drmhnya trus jadi kepengen dehh...bikin aja lah ya murah n bs jadi bnyk... oiya tips dr aq ya saat menggulung risoles usahakan kulit risoles tidak dlm kondisi msh panas ya... dan bahan kulit bs pakai mentega yg dilelehkan bs jg engga ya... dsni coz stok mentega drmh tinggal sedikit😂 jadi aq pakai untuk menumis bahan isian saja ya...langsung aja ya
Risoles sayur Simpel
gegara mama mertua ngeshare foto risoles yg soi buat untuk acara drmhnya trus jadi kepengen dehh...bikin aja lah ya murah n bs jadi bnyk... oiya tips dr aq ya saat menggulung risoles usahakan kulit risoles tidak dlm kondisi msh panas ya... dan bahan kulit bs pakai mentega yg dilelehkan bs jg engga ya... dsni coz stok mentega drmh tinggal sedikit😂 jadi aq pakai untuk menumis bahan isian saja ya...langsung aja ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kuli : campur bahan kulit jadi 1 dan aduk2. buat adonan kulit tidak encer tidak kental. gunakan teflon anti lengket tuang 1 centong sayur kdlm teflon dan ratakan hingga adonan membentuk 1 ukuran teflon. tidak perlu dibalik ya..lakukan sampai habis. stlh selesai kulit diistirahatkan baru digulung bersama bahan isian.
- 2
Bahan isian : panaskan mentega, tumis bawang bombay kemudian bawang putih beri lada bubuk. masukan kentang dan beri air masukan wortel dan daun bawang. masak hingga matang dan beri garam, gula dan penyedap ayam. koreksi rasa.
- 3
Setelah semua siap. dan kulit sdh tidak panas. gulung risoles dan beri isian sayur dan telur. gulung sesuai selera. bisa dibentuk segitiga, persegi panjang, dll.
- 4
Membuat celupan : campur terigu dan air aduk.. bahan celupan ini bisa dibuat agak encer Setelah selesai masukan risoles kedalam celupan dan gulung kedlm tepung panir
- 5
Goreng risoles sampai berwarna kecoklatan dan sajikan bersama cabai rawit. selesai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar