Abon jantung pisang #indonesiamemasak

Widya Syakdiah
Widya Syakdiah @cook__widya
Palembang

Abon vegetarian, abon ini berasal dari daerah jawa, bisa dijadikan peluang usaha, kreasi unik jantung pisang, rasanya gak jauh beda dengan abon daging, kata suami pake daging ya, hhh.. kepoin yukkk

Abon jantung pisang #indonesiamemasak

13 orang berencana membuat resep ini

Abon vegetarian, abon ini berasal dari daerah jawa, bisa dijadikan peluang usaha, kreasi unik jantung pisang, rasanya gak jauh beda dengan abon daging, kata suami pake daging ya, hhh.. kepoin yukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grJantung pisang
  2. 3 butirBawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar halus
  5. 3 btrkemiri
  6. Secukupnyaminyak goreng dan air
  7. Kertas tisu untuk mengeringkan abon

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukkan jantung pisang yg sudah dibelah 2 (200gr jantung pisang yg digunakan bagian dalam putihnya)

  2. 2

    Setelah jantung lembut,potong potong haluskan jantung sampai rata, sisihkan, haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis semua bumbu beri air sedikit campurkan, kalau sudah wangi masukkan jantung tambahkan air sedikit lagi, aduk aduk sampai mendidih koreksi rasa, keringkan abon seperti membuat selai, sisihkan

  4. 4

    Tuang minyak agak banyak di wajan panaskan goreng abon sampai berwarna kecoklatan, angkat,saring abon, keringkan dengan tisu, siap disajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Syakdiah
Widya Syakdiah @cook__widya
pada
Palembang
terima kasih yg sudah recook,follow,print, cookmark,like, resep resep q ini, ada yg bingung dengan resep q, mbok ya please ditanya ..,"maju trus masakan sehat Indonesia" ... "maju trus cookpad"......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa