Foto resep Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Nita Rismayanti Niwan @nitnot_cook

ini lauk andalan si abang Zaky (putra pertama).... biasanya kalau sudah buat ini bolak balik nambah......menggugah selera

ini lauk andalan si abang Zaky (putra pertama).... biasanya kalau sudah buat ini bolak balik nambah......menggugah selera

Tongkol Suwir Pedas

Nita Rismayanti Niwan @nitnot_cook

ini lauk andalan si abang Zaky (putra pertama).... biasanya kalau sudah buat ini bolak balik nambah......menggugah selera

ini lauk andalan si abang Zaky (putra pertama).... biasanya kalau sudah buat ini bolak balik nambah......menggugah selera

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 ekorIkan Tongkol
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram/ penyedap rasa
secukupnyaGula
Bahan yg dihaluskan:
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahcabe merah
2 buahtomat
bahan yang diiris:
1 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay (sy tidak pakai, krn lg ga ada)

Cara Membuat

1

Cuci Bersih ikan lumuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih
2

Rebus ikan dgn air yang sudah diberi sedikit garam, Masak sampai matang
3

Angkat ikan, tiriskan.....setelahsemua dingin suwir sesuai selera... Sisihkan
4

Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai harum, lalu masukkan ikan suwir aduk rata, tambahkan bahan iris aduk rata.
5

Tambahkan garam, gula, kecap....koreksi rasa....
6

Tambahkan sedikit air (biar bumbu meresap) masak hingga air kering
7

Siap santap

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nita Rismayanti Niwan @nitnot_cook

pada 24 Agustus 2017 07.10

Balikpapan

Cuma Hobby masak.....ga punya keahlian apa2...cuma masak buat 2 jagoanku.... kalau bikin apa2 disenangi....rasanya puas banget.... .

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Ikan Tongkol Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya