Sayur asam tetelan sapi

Name: Sayur asam tetelan sapi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tetelan sapi; 2 buah jagung manis; Kacang panjang; Kacang tanah ( bila suka); Melijo; Daun melinjo; 1/4 potong labu siam; 2 cabe merah yg besar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Kemiri; 3 sdm gula putih (sesuai selera); 1 sdm garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt asam jawa

Rella Indah Pratiwi 😊 @Rella3amazekids

Sukabumi , jawa barat

Udah lama nih ga makan sayur asem pake tetelan sapi hari ini aku buat aah , mumpung suami libur dan mama ku lagi nginep d rumah ku ...

Lebih banyak

Sayur asam tetelan sapi

Rella Indah Pratiwi 😊 @Rella3amazekids

Sukabumi , jawa barat

Udah lama nih ga makan sayur asem pake tetelan sapi hari ini aku buat aah , mumpung suami libur dan mama ku lagi nginep d rumah ku ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

250 grtetelan sapi
2 buahjagung manis
Kacang panjang
Kacang tanah ( bila suka)
Melijo
Daun melinjo
1/4 potonglabu siam
2cabe merah yg besar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Kemiri
3 sdmgula putih (sesuai selera)
1 sdmgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih tetelan dan rebus hingga terasa empuk
2

Halus kan bbawang merah bawah putih kemiri , cabe merah hingga lembut tumis
3

Sesudah terasa empuk tetelan nya masukan jagung, kacang panjang , kacang tanah , labu ,melinjo,
4

Setelah jagung dan teman" nya matang masukan tumisan bawang merah dan cabe didihkan berikan gar gula dan penyedap rasa , asam, d cicip klo sudah sesuai rasa baru matikan dan sajikan