Terong+tempe balado pedeeesss+asem manis

Ita Marvitasari
Ita Marvitasari @cook_7751384
Cinere

Biasa ya,slalu pedeeesss,dan ditambah air asem biar seger2 gimana gitu,hehehe

Terong+tempe balado pedeeesss+asem manis

Biasa ya,slalu pedeeesss,dan ditambah air asem biar seger2 gimana gitu,hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong
  2. 7 buahCabe rawit
  3. 5 buahCabe besar
  4. 3 buahBawang putih
  5. 2 buahBawang merah
  6. secukupnyaGarem
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaRoyco
  9. 1 buahTomat dipotong sebagian
  10. sedikitTerasi
  11. SecukupnyaMinyak utk menggoreng
  12. Tambahan:
  13. 1 bungkusasem + air 1/2 gelas (asem yg harga Rp.500)
  14. 3 potongTempe (sisa dikulkas blm digoreng/bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong,utk ukuran suka2 ya,cuci bersih,ditiriskan

  2. 2

    Ulek cabe rawit,cabe besar,bawang putih,bawang merah,terasi,tomat,garem,gula.

  3. 3

    Asem dicampurkan dengan air 1/2 gelas,sisihkan,siapkan wajan goreng terong(aku suka agak layu ya)setelah terong mateng,tempe digoreng,setelah mateng sisihkan.

  4. 4

    Sisakan minyak diwajan habis menggoreng terong sedikit buat tumis bumbu halus,dengan api kecil,setelah harum,besarkan api terus masukkan air asem,royco,tes rasa,kalau kurang garem atau gula bisa ditambah lagi secukupnya,setelah dirasa pas,masukkan terong dan tempe,dikecilkan apinya,biarkan meresap dulu,aduk2,setelah dirasa cukup matikan api,siap dihidangkan,dimakan dgn nasi anget....heeemmmm mantep👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ita Marvitasari
Ita Marvitasari @cook_7751384
pada
Cinere

Komentar

Resep Serupa