Sayur jantung pisang

Estrie
Estrie @Dapoer_Eci
Makassar

Sayur favorit keluarga

Sayur jantung pisang

32 orang berencana membuat resep ini

Sayur favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang yang bagus
  2. Santan kental dan encer dari 1/2 butir kelapa parut
  3. 3 btrBawang putih (uk besar)
  4. 1 sdtKetumbar
  5. 2 btrKemiri
  6. 4Cabe keriting
  7. 1 ruasKunyit
  8. Lengkuas,geprek
  9. Daun salam
  10. 1 btgSereh geprek
  11. Bumbu penyedap(sy pake penyedap jamur)
  12. 1/4 sdtgula (optional)
  13. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buang bagian tuanya jantung lalu rebus sampai matang

  2. 2

    Setelah matang potong2 jantung sesuai selera

  3. 3

    Haluskan cabe keriting, bawang putih, garam, ketumbar, kemiri dan kunyit.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam lengkuas dan sereh

  5. 5

    Masukkan santan encer terlebih dahulu

  6. 6

    Tambahkan bumbu pelengkap lainnya (gula dan penyedap rasa)

  7. 7

    Masukkan jantung pisang, biarkan sampai mendidih

  8. 8

    Kalau sudah mendidih, masukkan santan kentalnya, biarkan sampai mendidih sekali sambil sesekali diaduk

  9. 9

    Tes rasa. Angkat. Taburi bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estrie
Estrie @Dapoer_Eci
pada
Makassar
Belajar jadi istri dan ibu yang baik dengan menghidangkan aneka masakan favorit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa