Roti 🍞 Tawar Lembut No Ulen

Nianrurii
Nianrurii @cook_5589304
Madiun

Pengen .... Banget, bikin roti tawar dari jauh² hari, tapi ulennya itu lhoo ... 😁. Emak² males,
Mana yg ada tepung segitiga biru, tak ada cakra atau tepung protein tinggi lainnya ... Nekat lahh,

Roti 🍞 Tawar Lembut No Ulen

Pengen .... Banget, bikin roti tawar dari jauh² hari, tapi ulennya itu lhoo ... 😁. Emak² males,
Mana yg ada tepung segitiga biru, tak ada cakra atau tepung protein tinggi lainnya ... Nekat lahh,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtragi
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 150 mlair hangat
  5. Bahan 2 :
  6. 225 grtepung terigu protein tinggi (me : ∆biru)
  7. 1/4 sdtsoft bread
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. 1 butirtelur
  10. Bahan 3 :
  11. 2 sdmmargarin
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Olesan :
  14. 1/2 sdmkuning telur
  15. 1/2 sdmSKM
  16. Butter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang. Tutup diamkan 10/15 menit. Jika berbusa bisa pake, kalo gak jangan dipake.

  2. 2

    Campur bahan kedua. Tuangi bahan biang. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah tercampur tambah margarin dan garam. Uleni sebentar pakai tangan. Diamkan adonan +/- 1 jam.

  4. 4

    Setelah mengembang 2X kempiskan, giling menggunakan rolling pin sepanjang loyang. Balik lipat. Jangan lupa, lumuri meja kerja dan tangan lumuri dengan tepung. Taruh di loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis. Diamkan +/- 1 jam.

  5. 5

    Panaskan oven 180° selama 10 menit. Olesi roti dengan SKM yg dicampur kuning telur. Panggang disuhu 200° selama 20-25 menit.

  6. 6

    Matang olesi dgn butter.

  7. 7

    Syantikk.... Lembut.

  8. 8

    Ini tampilan seratnya... 😍, Alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nianrurii
Nianrurii @cook_5589304
pada
Madiun
Ibu rumah tangga 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa