Ceker Setan

Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
Serang, Banten

Selamat Hari Raya Idul Adha buat saudara yg merayakan. nah di hari libur ini, mama shalom bikin ceker setan. cabe keritingnya 10, cengek setannya 5 saja. takutnya kalo cengek kebanyakan, si bapak shalom kepedesan malah ga mau makan, repot. begitu mateng langsung dimakan si bapak, katanya enak lhooo.. 😍
gpp lah ya, ga posting dedagingan dulu, besok2 aja yaa 😄😊

Ceker Setan

4 orang berencana membuat resep ini

Selamat Hari Raya Idul Adha buat saudara yg merayakan. nah di hari libur ini, mama shalom bikin ceker setan. cabe keritingnya 10, cengek setannya 5 saja. takutnya kalo cengek kebanyakan, si bapak shalom kepedesan malah ga mau makan, repot. begitu mateng langsung dimakan si bapak, katanya enak lhooo.. 😍
gpp lah ya, ga posting dedagingan dulu, besok2 aja yaa 😄😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongceker
  2. 4 potongdaging ayam
  3. bumbu halus
  4. 7 butirbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtlada butiran
  8. 2 butirkemiri
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcengek setan
  11. campuran
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 sdmkecap manis
  14. Secukupnyaair
  15. secukupnyaminyak untuk menumis
  16. Secukupnyagaram, gula dan kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dan daging ayam sampai setengah matang dgn bumbu 2 bawang putih dihaluskan dan garam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. masukkan daging ayam dan ceker. tambahkan air (aku air kaldu rebusan). beri daun jeruk. beri garam, gula dan kaldu ayam. tes rasa. kalau ceker udah hampir matang, air asat, tambahkan kecap manis. sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
pada
Serang, Banten
mamanya shalom dan sofia. suka memasak karena keluargaku hanya suka masakan mamanya. akhirnya jadi agak rajin utak atik resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa