Dikasih telur asin sama budhe, bikin rawon ah... sayang keabisan toge pendeknya. Tapi its ok, tetep enak kok. Ini resep recook bu susie agung, aku liat di IG resepnya.

Ini masakan khas Jawa Timur, enak banget di makan pas hangat2 gitu, apalagi klo udah bolak balik dipanasi...wiih bumbunya tambah berasa

Dagingnya kebanyakan kuahnya sedikit 😹

Masih dalam suasana Idul Adha, menunya masih seputar daging. Kali ini dibikin Rawon karena gak pake santan dan tanpa minyak krn gak ada bumbu yg ditumis :)Berhubung gak punya "Kluwek", finally bumbu dicampur pake bumbu instant Rawon dari Indofood. And togenya pun gak ada toge pendek, jadilah pake toge yang standard aja hehe...

Request suami katanya pengen makan rawon. Tapi gak ada kluwak, klo gak buat kasihan suami lagi ngidam😜😜😜😜... HAHAHA😂😂😂Ywd, aq kreasikan aja walaupun warna kuahnya gak seperti rawon tapi rasa tetap POOOLLLL RAWOONNNN!!!! BIKIN NAGIIIHHHH!!!Yuukk, kita mulai..

Salah satu olahan daging yang biasa saya buat adalah rawon ala jawa timuran. Oh ya di sini saya mau berbagi tips cara menyimpan daging qurban yang benar menurut dr. Nanung Danar Dono, Ph.d (Fakultas Perternakan UGM) :1). Sebelum disimpan daging jangan dicuci. Jika dicuci pakai air kran, kuman bisa masuk &tinggal didalam pori-pori daging. Cuci kalau masak daging.2). Simpan daging dlm potongan kecil lalu simpan dlm plastik ukuran 1/2 atau 1 kg. Jika mau masak ambil 1 kantong.3). Sebelum disimpan difreezer simpan daging di kulkas yg sejuk selama 4-5 jam. Baru masukkan daging ke freezer.4). Jika mau masak daging beku, letakkan daging beku di bawah air kran suhu normal ( dlm keadaan daging masih terbungkus rapat dlm plastik). Setelah daging empuk, buka plastik, cuci daging hingga bersih, tiriskan lalu siap dimasak.5). Pakailah tas kresek putih atau plastik bening utk menyimpan daging. Jangan pakai kresek hitam karena merupakan hasil daun ulang dan bersifat karsionagen (pemicu kanker).Demikian tipsnya, semoga bermanfaat.

Ceritanya masak sesuai request suami 😊

Mengolah daging sapi yang ada untuk lauk keluarga kali ini menjadi Rawon sederhana yang disukai anak - anak..

Ada tulang, babat sama jeroan,Sekalian eksekusi abis bikin bumbu rawon juga..

Mumpung Banyak Daging sapi, kita bikin Rawon yukresep dari Blog kesukaan ku Blog nya mba Endang Just Try and Taste :D

Assalamualaikum wr.wb selamat malam tadi siang aku bikin rawon, resep rawon ini dari alm nenek saya, curcol dikit ya dulu waktu belum nikah aku tinggal sama beliu selama -+2 tahun dan setiap hari raya Idul fitri maupun Idul adha beliu selalu masak menu krn ini menu andalan beliu rawan dan soto banjar pas setalah menikah aku minta resep beliu, di tulislah resep dgn tulisangan tangan dan sampe skrg masih aku simpan untuk mengenang aku masak rawon ini jujur aku kangen banget dgn rawon 😖😖 buatan beliu semoga beliu mendapat tempat yg indah di sisi Allah SWT amin

Keluarga Lain Sudah Masak Gulai, sate, tongseng dll, Ni aq pilih menu yg berbeda Dari mereka... RAWON Daging,salah satu masakan nusantara yang aq suka, 😋