Ayam bumbu kuning

Amanda Devani
Amanda Devani @cook_9179725
Medan

Karena bosan masakan di luar akhirnya ku buat sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 keluarga
  1. 1 kgayam
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 butirkemiri
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyaKetumbar
  10. Siapkan
  11. Garam
  12. Micin
  13. Penyedap rasa
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu tambahan
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 ruasdaun sereh

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci ayam terlebih dahulu lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, kunyit,jahe,lengkuas, beri garam agar gampang untuk di ulek. Daun sereh cukup di geprek saja.

  3. 3

    Siapkan wajan lalu beri minyak secukupnya lalu masukkan bumbu yang di haluskan beserta sereh dan daun salam. Tumis hingga harum lalu beri air secukupnya. Tambahkan garam,micin dan penyedap rasa secukupnya. Lalu masukkam ayam. Ungkep hingga airnya surut, angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng dengan minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Devani
Amanda Devani @cook_9179725
pada
Medan
Belajar memasak masakan simple sehari hari.
Lebih banyak

Komentar (4)

Adelia
Adelia @Adel2209
Ini untuk ayam sayur ayam goreng ya?

Resep Serupa