Kentang dan Ampela Balado
Lushi Tanzania @cook_9077737
Ada kentang tapi binggung mau masak apa.. coba buat Kentang Balado .. ahh
Kentang dan Ampela Balado
Ada kentang tapi binggung mau masak apa.. coba buat Kentang Balado .. ahh
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang. Setelah itu potong ukuran dadu.
- 2
Goreng kentang sampai kuning keemasan. Lalu tiriskan.
- 3
Rebus Ampela sampai matang. Tiriskan lalu potong-potong.
- 4
Panaskan minyak untuk menumis lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk. Serta tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.
- 5
Masukan kentang dan ampela. Aduk dan masak sebentar. Angkat lalu hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kentang Balado Ati Ampela Kentang Balado Ati Ampela
masih dengan tema Lauk Pauk Tumpeng, kali ini bikin balado kentang ati ampelaSumber : Cicilia#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok
-
-
Kentang Ati Ampela Balado Kentang Ati Ampela Balado
Stok kentang dirumah masih ada 1 kg & kebetulan tukang sayur bawa ati ampela, balado jadi pilihannya :-)
-
-
-
Kentang Balado Ati Ampela Kentang Balado Ati Ampela
salah satu masakan traditional khas dari indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih
-
-
Kentang ampela balado Kentang ampela balado
Masak lagi khas dari minang, kali balado, tapi ini cabainya 1/2 takaran resep aslinya, supaya gak terlalu pedas, xixixi.Resep asli terong, jengkol, ati, dan ampela, tapi ini stok kulkas cuma ada ampela, skip jengkol karena suami anti banget padahal aku favorit banget, yo wis ngalah, supaya bisa makan sepiring berdua jadi jengkol ganti ke kentang, so sweet, hehehe.Ampelanya juga aku rebus, bukan goreng seperti resep asli, ku seneng yang agak basah basah gitu soalnya.Semoga berkenan ya uni desma, sehat selalu 🤗Sumber : @desmawatikuretangin#PekanPosbar#MasakanDariMinang#GowesBecak_KePadang#CookmemberGenkPeDa2_Desma#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek49
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3273246
Komentar