Empal daging sapi "maknyus"

wike arniarsari
wike arniarsari @cook_4673615
Mojokerto

Baru belajar masak empal alhamdullilah jadii,, gegara suami minta di masakin empal goreng.. Jadi mau tidak mau harus eksekusi daging sapinya.. Dan ternyata alhamdullilah suamii sukaaa.. :-)

Empal daging sapi "maknyus"

26 orang berencana membuat resep ini

Baru belajar masak empal alhamdullilah jadii,, gegara suami minta di masakin empal goreng.. Jadi mau tidak mau harus eksekusi daging sapinya.. Dan ternyata alhamdullilah suamii sukaaa.. :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. secukupnyaKetumbar
  5. secukupnyaMerica
  6. 2 butirkemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir
  9. Buahnanas secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama ambil daging, iris iris sesuai selera. (Aq kurang lebih 1 cm) lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Setelah dicuci rendam daging dengan buah nanas (jangan terlalu lama kurang lebih 5-8mnit)

  3. 3

    Siapkan panci berisi air untuk merebus daging,, sambil nunggu air mendidih, haluskan semua bumbunya.

  4. 4

    Saat air mendidih masukkan daging yang direndam nanas tadi. Kalo warna daging sudah berubah coklat angkat tiriskaan.

  5. 5

    Gebuk gebuk daging pada waktu masih panas. Biar daging tambah empuk.

  6. 6

    Setelah itu masukkan daging ke wajan bersama bumbu halus tadi beri air secukupnya,, tambahkan sedikit minyak. Ungkep daging sampai airnya habis.

  7. 7

    Angkat daging yang sudah di ungkep lalu goreng jangan terlalu lama. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wike arniarsari
wike arniarsari @cook_4673615
pada
Mojokerto
seorang istri yg baru belajar masak.. karena wanita itu harus bisa masak.. gudluck #happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa