Cumi Saos Tiram

Ditrianie's Kitchen
Ditrianie's Kitchen @ditrianieskitchen
Kuala Lumpur - Bekasi - Banjarmasin - Tasikmalaya - Kadipaten

Kelaparan tengah malam, karena males ngulek-ngulek, jadi yg paling gampang yaa resep ini tinggal potong dan geprek semua..

Cumi Saos Tiram

Kelaparan tengah malam, karena males ngulek-ngulek, jadi yg paling gampang yaa resep ini tinggal potong dan geprek semua..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 3 buahcumi
  2. 1/4 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 1 buahcabe hijau besar
  7. 1/2 buahtomat
  8. 1/2 buahjeruk nipis
  9. secukupnyadaun bawang
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyasaos tiram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyalada bubuk
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. secukupnyaminyak wijen
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cumi cuci bersih, saya buang kulit ari, tulang, sama tintanya..
    Rendam di air bersama jeruk nipis selama 30 menit..
    Kemudian potong-potong sesuai selera..

  2. 2

    Panaskan minyak goreng..
    Tumis bawang merah dan putih sampe harum..
    Masukan bawang bombay, tumis sampe wangi..
    Masukan cabe merah, cabe hijau, dan tomat, lalu tumis sampe setengah layu..
    Masukan tomat, aduk sebentar, kemudian masukan cumi dan air, aduk rata dan biarkan sampe mendidih..

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, saos tiram, lada bubuk, minyak wijen, dan daun bawang..
    Aduk rata dan kemudian siap dihidangkan! 😁

  4. 4

    P.S:
    Berhubung lagi sakit tenggorokan, jadi ga pake pedes-pedesan.. kalo mo ditambahin cabe rawit juga ajiib bngt kok sesuai selera biar pedes yaa..
    Seperti biasa, masakan saya no mecin & royco.. tapi kalo kalian suka, silahkan ditambahkan sendiri yaa sesuai selera... 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ditrianie's Kitchen
Ditrianie's Kitchen @ditrianieskitchen
pada
Kuala Lumpur - Bekasi - Banjarmasin - Tasikmalaya - Kadipaten
Indonesian expat living in Malaysia who loves food + Likes Cooking + Traveller = Hi, it's me!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa