Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang.Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Idul Adha aja. Hehehhe...Dan paling seneng bakarnya pakai arang daripada diatas kompor, jadi berasa kayak Neng Sate beneran kalau kipas2 diatas arang 😄, meskipun sejujurnya nyalain arangnya susah bener dan kali ini saya nyalain arangnya diatas kompor, panggangan yg udah diisi arang ditaruh diatas kompor sambil dikipasin. Begitu arangnya udah pada merah baru deh diturunin dan dipakai bakar sate. Hihihiiii...Biasanya sih pake minyak gas, tapi kali ini gak ada, ya udahlah yaa, sebisanya aja 😄.Tips supaya sate empuk, harus di prepare dulu dagingnya, diilangin serat2 dan otot2nya (yang warna putih2 di daging itu diilangin semua yaa). Dan dioles pake parutan nanas sebelum dibakar. Selain itu mengempukkan juga bisa dengan cara membungkus daging +/- 30 menit dengan daun pepaya.Potong dagingnya jangan terlalu kecil yaa, supaya waktu dibakar nggak hancur dan terlepas dari tusukannya

#semuatentangibu#BarbequeBarengIbuSalah satu favorit ibu adalah sate kambing. Sate kambing ga ada matinya😋😋

Alhamdulillah tahun ini banyak mendapatkan daging kurban. Sebagian daging saya masak sate,karena simpel dan anak-anak suka. Sebenarnya yang sulit itu menjaga arang agar tidak padam dan tidak ada apinya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Ayah suami minta dimasakin sate kambing. Sate kambing makan an kesukaan nya, Si ayah bilang sate nya enak bgt hehehe

Source : Dian HandayaniDapat daging kurban daging kambing. Di buat sate saja,karena kalau dimasak pakai santan kurang begitu suka.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep31

Ibu ku dulu suka sama sate kambing tapi karena usia dan ibu juga ada darah tinggi sekarang udah ngak lagi makan sate.#semuatentangibu#barbequebarengibu#saturesepsatupohon

Sate kambing bumbu kacang,lebih seru buat sendiri😁

Menu yang pasti dibuat di hari raya Idul Adha..yaa sate kambing..Walaupun buatnya tdk seinstan seperti makannya tapi ttp dibela belain krn yg dimasakin mkannya jg mkin lahap😁 #KitaBerbagi

Kepengen banget sate kambing.Akhirnya ke pasar nyari daging kambing alhamdulillah ada,langsung eksekusi deh. Beli daging setengah kilo tp yg bs disate kurleb 300 gr,sisanya aku bikin tongseng.

Wah alhamdulillah sekali qurban tahun ini dapat daging banyak sekali.. Karena dr kmaren kemaren kemaren kemarenya lagi pengen bgt makan sate kambing, setelah dikasih langsung eksekusi 😅 resep sate kambing mgkin beda2, ini versi saya ya.. #PejuangGoldenApron3

Sebenarnya ini sate dibuat pas idul adha kmrin. Cm yaa, sok sibuk gt lh jd baru bs nulis😃