Pindang tulang Ala mama mertua #kitaBerbagi

Rizqa
Rizqa @cook_8147259
Bengkulu

Kalo udah habis Idul Adha pasti rada eneg sama rendang dan santan. Yuk cus bikin yang seger

Pindang tulang Ala mama mertua #kitaBerbagi

10 orang berencana membuat resep ini

Kalo udah habis Idul Adha pasti rada eneg sama rendang dan santan. Yuk cus bikin yang seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtulang sapi
  2. 3 siungbawang merah, iris halus
  3. 3 siungbawang putih, iris halus
  4. 1 buahtomat ukuran sedang
  5. 1 buahsereh di geprek
  6. 3 cmlengkuas, iris tipis2
  7. 2 cmkunyit, iris tipis
  8. 2 cmjahe, iris tipis
  9. 2 sdmcabe giling halus
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk, rajang halus
  12. 1 sdtmerica halus
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyagula dan garam
  15. SecukupnyaKaldu bubuk, optional aku gak pake
  16. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  17. secukupnyaBawang merah goreng
  18. 1 batangDaun bawang , rajang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang sebentar sampai ada busa. Kemudian buang air rebusan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, dan bawang putih.

  3. 3

    Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh.

  4. 4

    Masukkan tulang yang sudah di rebus, kemudian tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan tomat dan cabe giling.

  6. 6

    Masak sampai mendidih dan tulang empuk

  7. 7

    Masukkan merica, gula dan garam. Tes rasa

  8. 8

    Kalo udah mantap, Masukkan daun bawang. Boleh juga di tambahin irisan cabe rawit. Aku gk pake, karena untuk si kecil

  9. 9

    Sajikan di atas mangkok, jangan lupa bawang goreng nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqa
Rizqa @cook_8147259
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa