Buat cireng nasinya dulu ya

Haluskan bawang putih, garam, merica halus dan ketumbar halus

Lalu campurkan nasinya dengan bumbu yg di uleg tadi, masukkan irisan daun bawang dan aduk lagi

Setelah itu masukkan tepung tapeoka dan terigu, aduk aduk lagi sambil tuangkan air jangan terlalu banyak kira kira 3-5 sendok makan saja, karna nasinya sudah bertekstur lengket

Setelah itu kocok telur dengan bumbu masak bisa royco atau masako

Panaskan minyak goreng

Bentuk cireng nasi tadi bulat bulat tipis dan celupkan di telurnya lalu goreng satu persatu

Sambil goreng buat saus asam manisnya yuk

Uleg/haluskan bawang putih cabe rawit cabe keriting dan tomat

Sambil rebus air kirang2 6 sendok makan dengan api kecil

Lalu masukkan ulegan bumbu pedas tadi, masukkan lagi saus pedas abc aduk aduk sambil tuangkan sedikit kecap, aduk sampai rata, jika sudah sedikit mendidih matikan api dan hidangkan saus di mangkuk kecil