Cumi masak ireng

Ridha Firmansyah
Ridha Firmansyah @ridhaeka
tangerang

Kalau yang ga suka biasanya aga jijik ya melihat tintanya nda dibuang hehe kalau saya justru disitu kenikmatannya kebetulan suami lebih suka cumi versi begini ..

Cumi masak ireng

14 orang berencana membuat resep ini

Kalau yang ga suka biasanya aga jijik ya melihat tintanya nda dibuang hehe kalau saya justru disitu kenikmatannya kebetulan suami lebih suka cumi versi begini ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. Jahe geprek
  6. Laos geprek
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 Batangsereh geprek
  10. 5 bhrawit merah
  11. Bumbu halus :
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Kemiri
  15. Bawang Bombay secukupnya (cincang)
  16. 1 siungbawang putih (cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi sampai bersih (sisihkan)

  2. 2

    Haluskan duo bawang + kemiri..sementara itu cincang halus bawang Bombay dan bawang putih

  3. 3

    Masukan minyak lalu masukan bawang Bombay dan bawang putih tumis hingga harum.. masukan bumbu halus disusul masukan sereh,salam,daun jeruk,jahe dan Laos yg sudah d geprek...aduk2 masukan rawit yg sudah dipotong2

  4. 4

    Masukan cumi aduk2 hingga merata.(jangan dikasih air dlu karena cumi mengandung banyak air ya)kalau dirasa kering boleh tmbah air sdkit saja ya

  5. 5

    Beri gula garam..Koreksi rasa..siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridha Firmansyah
pada
tangerang
Punya hoby memasak itu menyenangkan loh , dari mulai belanja bahan2 nya, proses memasaknya, ampe menghidangkannya, itu menarik bgt :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa