Cumi masak ceria

Gina Ramidah
Gina Ramidah @gina82
Pekanbaru

Awal suka masak karna setelah nikah langsung dibawa merantau ke pekanbaru sama suami,saya yang asli orang sunda dan suami orang jawa ga terbiasa makan masakan yang bersantan2 pekat dan berbumbu kental,karna disini kebanyakan makanan bercitarasa minang,mau tak mau harus sering masak sendiri karna klo beli diluar selain bikin kantong jebol rasanya juga kurang cocok dilidah saya...Alhamdulillah setelah gabung cookpad ini...bisa menginspirasi masakan tiap hari dan skr bisa masak masakan yang kaya di restro2😊

#DariPengenjadibisa#
#SatuResepSatuPohon#

Cumi masak ceria

7 orang berencana membuat resep ini

Awal suka masak karna setelah nikah langsung dibawa merantau ke pekanbaru sama suami,saya yang asli orang sunda dan suami orang jawa ga terbiasa makan masakan yang bersantan2 pekat dan berbumbu kental,karna disini kebanyakan makanan bercitarasa minang,mau tak mau harus sering masak sendiri karna klo beli diluar selain bikin kantong jebol rasanya juga kurang cocok dilidah saya...Alhamdulillah setelah gabung cookpad ini...bisa menginspirasi masakan tiap hari dan skr bisa masak masakan yang kaya di restro2😊

#DariPengenjadibisa#
#SatuResepSatuPohon#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi,bersihkan potong2 sesuai selera
  2. 1bush wortel potong korek,
  3. Nanas secukupnya,potong2
  4. 1/2 potongpaprika,potong2
  5. 1/2 potongbawang bombay
  6. 1 batangdaun bawang,potong2
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1 ruaslaos,geprek
  10. 1sk teh merica bubuk
  11. 5 sdk makansaus tomat
  12. 2 sdk makansaus cabe/klo suka pedas bisa ditambah sesuai selera
  13. 1 sdk makansaos tiram
  14. secukupnyaGula putih,garam,kaldu jamur
  15. 50 mlAir
  16. 1/2Jeruk lemon
  17. # Bumbu Halus
  18. 4 siungbawang putih
  19. 4 siungbawang merah
  20. 2 buahtomat
  21. 5 buahcabe besar/kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong2 setelah itu kasih perasan jeruk dan garam diamkan kurang lebih 10 menit,abis itu cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk,laos dan jahe aduk2

  3. 3

    Setelah harum masukan wortel kasih air,masukan saos tomat,saos sambel,saos tiram,garam,gula,merica bubuk dan kaldu jamur aduk2.koreksi rasa

  4. 4

    Serelah itu masukan nanas,bawang bombay,paprika potong,aduk2 tunggu sebentar

  5. 5

    Setelah itu masukan cuminya dan daun bawang aduk2 sampai cuminya matang dan bumbu meresap,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Ramidah
Gina Ramidah @gina82
pada
Pekanbaru
setelah merantau jadi suka masak karna kalo kangen makanan daerah asal suka susah didapat akhirnya jadi seneng guplek didapur buat bikin cemilan atau madakan yg dipengen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa