#berburucelemekemas#resolusi2019#week_32~13.08.2019~Kepasar eh nemu ikan seluang yg cukup besar² dan masih seger banget. Kebetulan di kulkas msh ada sisa tempoyak dan stok daun pisang pun msh numpuk di kulkas. Akhir nya bikin ini. Alhamdulillah tetap nikmat. Selain di panggang, resep ini bisa juga di kukus y (sesuaikan selera aja)

Buat pepes kesukaan bapak, ikan nya pake ikan sungai yaaa , terserah ikan apa aja .. ini buat ukuran 1 kg ikan patin kecil

musim duren....jelas bnyak yg jual tempoyak..kebetulan ada siswa yg jual dgn harga yg relatif murah ....tempoyaknya manis ga terlalu bnyak garam jadi enak klu di mkan gitu aja ok, disambel ok..di pindang ok ...apalagi di pepes.skrng kita pepes dlu

buat ikan dengan 2 versi..endulitaaa

Bismillah..Salah satu masakan kesukaan, pepes tempoyak, kali ini pake ikan kembung, yummy 🥰. Tempoyaknya homemade, bikin waktu musim durian bulan lalu 🤭😁.#RamadhanBahagia#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Kalo di sumsel namanya ikan baung, gk tau ya kalo di tempat lain😁 tp ini boleh pake ikan apa aja, patin atau nila juga enak.

Menjelang musim durian, menetaslah pepes tempoyak.

Pertama kali buat pepes 😁😁 rasa tdk mengkhianati rasa penasaran 😋🤤🤤 ... dan tar pengen buat tempoyak sendiri krn ketagihan gaesssss dgn pepes ini..yakin dech.. 😉👌. cap cip cup.. buka utk di foto..alhasil dpt yg bumbunya sedikit 🤣🤣.. resep pepes tempoyak saya ini gak becekkk yaa.. geliii saya klo makan becek" gtuu..😁🤪.Selamat mencoba bagi yg penasaran 😉 jgn lupa krm recooknya ya..👌.NOTE :* 5 menit goreng ikan, 18 menit buat bumbu, 50 menit Panggang Pepes.* Tidak pakai daun kemangi.🌶 Happy Weekend 🌶#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#minggu18#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#masakitusaya#kedapuraja

Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah...di awal tahun 2022 di limpahkan rezeki hujan...Kalo suasana dingin begini mau ke luar rumah jadi mager...Si dedek dari tadi malam request minta di masakin sambal udang sama tempoyak...untuk mengurangi minyak di pepes aja...minyak lagi mehong 🤭Daun pisang nya tinggal ngambil saja di samping rumah beres deh...Baik lah...karena semua bahan tersedia jadi tinggal eksekusi saja...Masak masak... tumis tumis ...jadi deh.#Pepestempoyakudang#dirumahaja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin

Efek mati lampu dapat giliran dari PLN akhirnya Ikan Nila Merah yang belum waktunya dipanen , dengan menggunakan sistem bioflok kekurangan oksigen karena menggunakan genset . Akhirnya dibagi bagi ke tetangga bahkan ke saudara sampai Jakarta dengan digoreng terlebih dahulu . Untuk sendiri selain digoreng kali ini dicoba dibuat PEPES IKAN TEMPOYAK karena masih punya Tempoyak pemberian mba @cooking_with_hadleny . Enak juga rasanya dengan Cooksnap resep @syahrulsyr apalagi dengan mengukus lumayan lama karena tiap hari dipanasi sampai meresap tetapi duri tulang tidak lunak . Mengulik Kelezatan Ikan Lokal dalam Masakan Indonesia untuk Minggu ini tapi tidak mengikuti petunjuk Mamah Cookpad 5 macam ikan . Yang dimasak Ikan Nila Merah menurut Mbah Google juga termasuk Ikan Lokal 🤭 .#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#Pais_Dilaukan#kemauandankemampuan

This is traditional food from my hometown...rasanya dijamin ajib...

Assalamu'alaikumUtk wildcard di #GenerasiAprontis ... Posting resep diluar tema Global ApronMenu yg satu ini bisa ngabisin nasi.. Di tambah ada tempoyak nya...Tempoyak adalah fermentasi daging durian dan Garam... Garam berfungsi sebagai penambah rasa dan sebagai pengawet alami... Bisa di Stok lama di kulkas.. Asalkan di simpang di wadah tertutup dan bersih.. Jadi sewaktu waktu akan masak masakan yg ada tambahan tempoyak nya.. Gak perlu nunggu musim durian lagi hehehe#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#PepesIkanKembungTempoyak#Tempoyak#PepesIkan