Bubur kuah daging

Muu Razak
Muu Razak @Muu_kitchen02
Kalimantan Barat

Kalo dikalimantan, pagi pagi sudah banyak yang jualan makanan ini. Tapi tidak saat dijawa. Susah banget dapetinnya.

Bubur kuah daging

48 orang berencana membuat resep ini

Kalo dikalimantan, pagi pagi sudah banyak yang jualan makanan ini. Tapi tidak saat dijawa. Susah banget dapetinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasberas
  2. 200 grdaging sapi yg ada lemaknya, potong kecil
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 buahdaun salam
  5. 2 buahdaun jeruk purut
  6. Garam
  7. 1/2 sdtPenyedap rasa
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmkunyit
  16. Pelengkap :
  17. Kacang tanah goreng
  18. Daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras sampai menjadi bubur.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, sisihkan.

  4. 4

    Masak air kira kira 3 liter sampai mendidih. Masukkan daging. Biarkan daging setengah empuk, masukkan bumbu tumis tadi. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Sajikan bubur bersama kuah daging, dan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muu Razak
Muu Razak @Muu_kitchen02
pada
Kalimantan Barat
Baking 🍪🍞🍰and Cooking 🍛🍜🍤🍲Budayakan menghargai yang punya resep sertakan sumbernya, ilmu itu mahal🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa