Pecek Gurami

Name: Pecek Gurami
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan Gurami (Ukran sedang); 4 buah Okra (Lady finger); 2 buah cabe merah besar; Pete; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Trasi; Tomat & penyedap rasa

kusimpan namamoe @cook_9252751

Hongkong

Pecek Gurami

kusimpan namamoe @cook_9252751

Hongkong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan Gurami (Ukran sedang)
4 buahOkra (Lady finger)
2 buahcabe merah besar
Pete
Bumbu:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaTrasi
Tomat & penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulex terlbih dhulu bumbunya smpe halus..bawang merah,bawang putih dll kmudian goreng sampe wangi (oh y klo bsa dibkar dlu trasinya sblum diulex y)
2

Olesi ikan dngkn sdikit garam lalu goreng sampai matang kecoklatan
3

Potong lady finger & cabe merah besar sesuai selera ushkan jngn terlalu besar kmudian tumis sbntar tmbhkn sdikit cincangan bawang putih,jahe,gula &garam kdalam tumisan
4

Langkah terahir...masukan ikan kdalam tumisan goreng sebentar lalu tiriskan kdalam piring. Slnjutnya tuangkan bumbu tadi diatasny..
5

Hemsss....Selamat Mencoba yachh