Toppalada

toppalada ini adalah salah satu kuliner atau masakan khas dari kota makassar,bahan utamanya dari daging dan bahan2nya juga pasti ada didapur gampang banget,toppalada ini aslinya pakai santan tapi saya skip ganti dengan air biasa saja biar semua pada makan😂 dan gak kolesterol banget ya hihiii,cocok juga sebagai pendamping nasi kuning/uduk/mau resepnya yukk ikutin step by stepnya ya...😉
Toppalada
toppalada ini adalah salah satu kuliner atau masakan khas dari kota makassar,bahan utamanya dari daging dan bahan2nya juga pasti ada didapur gampang banget,toppalada ini aslinya pakai santan tapi saya skip ganti dengan air biasa saja biar semua pada makan😂 dan gak kolesterol banget ya hihiii,cocok juga sebagai pendamping nasi kuning/uduk/mau resepnya yukk ikutin step by stepnya ya...😉
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dengan serey,lalu rebus daging hingga setengah matang
- 2
Tumis bumbu dan daun salam hingga wangi
- 3
Masukkan daging dan kecap aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- 4
Masukkan air,masako,gula merah,dan terakhir air asam jawa boleh tambahkan garam jika kurang asin
- 5
Masak hingga matang dan kuah menyusut atau sampai mengering
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar